Přihlásit

Tvarohový koláč s ovocem

Druh: Moučníky, autor: , přidáno

Čas na přípravu:

Podobné recepty

Tvarohový koláč s ovocem

Ingredience

hrst Lesní ovoce
2 lžíce Mléko
125 g Tvaroh měkký
125 g Cukr krupice
1 Cukr vanilkový
180 g Hladká mouka
½ sáčku Prášek do pečiva
125 g Máslo
Citronová kůra
2 Vejce

Postup

Změklé máslo utřete s cukrem a postupně po jednom přidejte žloutky. Do směsi vetřete tvaroh, vanilkový cukr a citronovou kůru. Zřeďte vlažným mlékem a opatrně promíchejte. Do čisté mísy prosijte mouku s kypřicím práškem. Nasypte k základu těsta a důkladně promíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Bílky ušlehejte do tuha a opatrně vetřete do těsta. Těsto přeneste do vymazané a strouhankou vysypané formy o průměru 23 cm a poklaďte ovocem, poprášeným trochou mouky (v těstě nepropadne). Pečte asi 30 minut. Hotový koláč poprašte moučkovým cukrem.

Poznámka

Recept je celkem imunní ke změně poměru surovin:-)