Přihlásit

Zapečená bramborová omeleta

Druh: Hlavní jídla – vegetariánská, autor: , přidáno

Čas na přípravu:

Ingredience

400 g Brambory
1 menší Cibule
10 Cherry rajčata
250 g Balkánský sýr
na vymazání formy Máslo
1 lžíce Oregano
Pepř
Sůl
7 Vejce

Postup

Brambory nakrájejte na tenká kolečka. Zapékací misku vymažte máslem a okraje i dno vyložte nakrájenými bramborami. Dejte 5 minut předpéct do trouby vyhřáté na 180 °C. Do rozšlehaných vajec vmíchejte oregano, jemně nakrájenou cibulku, sůl a pepř. Směs vlijte na předpečené brambory, přidejte půlky rajčat a balkánský sýr a ještě 30 minut zapečte.