Přihlásit

Snadný ořechový koláč

Druh: Moučníky, autor: , přidáno

Čas na přípravu:

Podobné recepty

Ingredience

(1 koláč)

180 g Vlašské ořechy
180 g Cukr krupice
100 g Cukr moučka
180 g Hladká mouka
Strouhanka
150 g Máslo
4 ks Bílky
1 ks Vejce
4 ks Žloutky

Postup

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.

Těsto vypracujeme následovně. Rozehřejeme máslo a necháme vychladnout. Smícháme s moukou, moučkovým cukrem a jedním žloutkem. Vypracujeme váleček a necháme asi půl hodiny odležet v lednici. Dvěma třetinami těsta vyložíme dortovou formu, zbytek zatím uložíme do mrazáku.

Z bílků ušleháme sníh. Přidáním ke zbylým ingrediencím vytvoříme nádivku, kterou rozprostřeme do vyložené formy.

Třetinu těsta z mrazáku postrouháme na velkých slzách po celém povrchu nádivky. Koláč pomalu pečeme nejméně půl hodiny.