Salát z červené čočky
Čas na přípravu:
Ingredience
| 200 g | Červená čočka |
| 2 | Jablka |
| 1 hlávka | Ledový salát |
| 3 lžíce | Jablečný ocet |
| 250 ml zeleninový | Vývar |
| 10 půlek | Vlašské ořechy |
| 4 lžíce | Olivový olej |
| Pepř | |
| 10 g | Zázvor |
| Sůl |
Postup
Čočku dáme asi na pět minut vařit do zeleninového vývaru. Opraný salát natrháme na malé kousky. Jablka nakrájíme na kostičky. Čočku necháme okapat a vychladnout. Vše dáme do mísy. Zázvor nastrouháme, smícháme ho s octem, olejem, pepřem a solí. Zálivkou doplníme salát. Nakonec ozdobíme ořechy.