Kuřecí kostky à la Bíf
Čas na přípravu:
Ingredience
| 2 prsa | Kuřecí maso |
| 1 | Cibule |
| 1 kelímek | Zakysaná smetana |
| 15 kapek | Citronová šťáva |
| 1 lžíce | Hladká mouka |
| Olej | |
| 1 lžička | Sladká paprika |
| Sůl |
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osolíme. Na oleji zpěníme cibulku a poprášíme paprikou. Přidáme kuřecí maso a dobře osmahneme ze všech stran. Do zakysané smetany zakvedláme lžíci mouky a lžíci výpeku z masa. Tuto směs vlijeme k masu a chvíli povaříme. Na závěr přidáme citronovou šťávu.
Poznámka
Nejlépe chutná s houskovými knedlíky.