
Čas na přípravu:

| 100 g | Moravské uzené | 
| 1 | Cibule | 
| 1 stroužek | Česnek | 
| ½ balíčku | Špenát | 
| 100 g | Eidam | 
| Pepř | |
| Sůl | |
| 5 | Palačinky | 
| 1 | Vejce | 
Připravíme 5 palačinek dle vhodného receptu. Osmahneme cibulku a na ní podusíme špenát, osolíme a opepříme. Podle chuti přidáme česnek.
Do vymazané zapékací misky položíme palačinku, na ni vrstvu špenátu. Přikryjeme další palačinkou, poklademe moravským uzeným a strouhaným sýrem. Znovu pokračujeme ještě jednou špenátovou a masovou vrstvou. Poslední je palačinka, posypaná sýrem a zalitá rozšlehaným vejcem.