Čas na přípravu:
200 g | Moravské uzené |
2 stroužky | Česnek |
100 g | Eidam |
1 | Rajčatový protlak |
Sůl | |
1 | Listové těsto |
2 | Vejce |
Těsto rozválíme na placku tak, aby na každé straně plechu cca 2 cm přečnívaly. Pak jej vložíme na plech a okraje rukou přimáčkneme k plechu.
V hrníčku rozmícháme protlak s utřeným česnekem a solí. Touto směsí potřeme těsto, poklademe moravským uzeným a zalejeme rozmíchanými vejci.
Dáme na 15-20 minut péci; 5 minut před vyndáním z trouby posypeme nastrouhaným sýrem.
Možná obohacení: olivy, anglická slanina, hermelín, niva…