Houskové knedlíky
Čas na přípravu:
Ingredience
| Mléko | |
| 300 g | Hrubá mouka |
| ⅓ balíčku | Prášek do pečiva |
| 1 ½ ks | Rohlíky |
| 2 špetky | Sůl |
| 1 ks | Vejce |
Postup
Starý rohlík nakrájíme na kostičky. Přisypeme mouku, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme prášek a s mlékem zpracováváme, až vznikne těsto. Navlhčenýma rukama uplácáme dva knedlíky, které postupně vhodíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut, v půlce času knedlíky otočíme.
Poznámka
Pokud se podaří sehnat přírodní Burizony, můžeme jich do těsta hrst přimíchat.