Halušky
Čas na přípravu:
Ingredience
| 100 g | Anglická slanina |
| 3 trojúhelníčky | Tavený sýr |
| 3 lžíce | Mléko |
| Voda | |
| 150 g | Polohrubá mouka |
| Sůl | |
| 1 ks | Vejce |
Postup
Do mouky rozklempneme vejce. Postupně přidáváme vodu, až těsto teče jako med. Přes síto na halušky ho protlačíme do vroucí osolené vody. Halušky jsou hotové, jakmile vyplavou na hladinu. Vedle osmahneme slaninu a v kastrůlku rozehřejeme tavený sýr s mlékem. Halušky servírujeme polité sýrem a posypané slaninou.
Poznámka
Místo sýru můžeme do halušek přidat kyselé zelí.