Čas na přípravu:

| 1 hrnek | Mléko |
| ¾ hrnku | Cukr krupice |
| 2 lžíce | Kakao |
| 2 hrnky | Polohrubá mouka |
| 1 | Prášek do pečiva |
| ⅓ hrnku | Olej |
| 2 lžičky | Koření do perníku |
| 1 | Vejce |
Mléko, olej, vejce a cukr smícháme v jedné nádobě a mouku, prášek do pečiva, koření a kakao v druhé. Poté všechny suroviny spojíme v tekuté těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C asi na 40 minut. Upečený perník necháme vychladnout. Po upečení můžeme perník posypat jen cukrem nebo polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.