Gratinované brambory
Čas na přípravu:
Ingredience
| 1,5 kg | Brambory |
| 2 stroužky | Česnek |
| 125 ml | Smetana ke šlehání |
| 150 ml | Vývar |
| 5 snítek | Tymián |
| 1 lžička | Sůl |
Postup
Troubu předehřejte na 200 °C. Máslo, česnek a sůl rozprostřete do zapékací mísy o rozměrech zhruba 9 × 28 centimetrů. Brambory spolu s tymiánem vyskládejte do mísy. Smetanu smíchejte s kuřecím vývarem a lehce zahřejte – ale nevařte, a směs pak přelijte přes brambory. Zapékací mísu dejte na plech na pečení a pečte 50 minut nebo dokud nejsou brambory měkké a povrch nezezlátne. Před servírováním nechte alespoň 5 minut odpočívat.