Čas na přípravu:
4 stroužky | Česnek |
¼ l | Mléko |
½ cm | Máslo |
1 | Veka |
Majoránka | |
Muškátový oříšek | |
Rozmarýn | |
Zelená petrželka | |
Sůl | |
2 | Vejce |
V mléce rozpustíme kousek másla, rozkvedláme vejce a přidáme majoránku, muškátový oříšek, česnek, rozmarýn, petrželku, sůl a na kostičky nakrájenou veku.
Pokud se při rozpouštění mléko příliš zahřeje, srazí se v něm pak bílek. To není žádoucí.