Čas na přípravu:

| 500 g | Hovězí maso |
| 2 stroužky | Česnek |
| 1 ks | Pomeranč |
| 2 lžíce | Olej |
| Pepř | |
| 4 lžíce | Sojová omáčka |
| Sůl |
Pomeranč vymačkáme. Do šťávy přidáme sojovou omáčku, rozdrcený česnek, sůl a pepř. Do této marinády naložíme maso a necháme ho v ní přes noc.
Na pánvi rozehřejeme olej a maso dle potřeby opečeme. Na závěr lze do pánve přilít zbylou marinádu.