Čas na přípravu:

| 2 prsa | Kuřecí maso |
| 4 velké plátky | Anglická slanina |
| 3 dcl | Bílé víno |
| trocha | Olej |
| Sůl |
Kuřecí prsa rozřízneme každé na dva plátky a jemně je naklepeme a osolíme. Každý plátek obalíme slaninou a zarolujeme; rolku zajistíme jehlami.
Závitky prve obděláme na oleji, pak je zalijeme vínem a necháme pod pokličkou dusit zbytek času.