Čas na přípravu:

| 4 | Kotlety |
| 1 | Cibule |
| 4 stroužky | Česnek |
| 4 lžíce | Olej |
| Pepř | |
| 4 lžíce | Sojová omáčka |
| Sůl | |
| 2-3 lžičky | Med |
Marinádu připravíme takto: rozmícháme sojovou omáčku s olejem, vmícháme med; přidáme utřený česnek, sůl a pepř, cibuli nakrájíme na kolečka a vmícháme do marinády.
Maso necháme den naložené a pak jej ogrilujeme.