Čas na přípravu:
2 prsa | Kuřecí maso |
4 listy | Ledový salát |
trocha | Olej |
1 | Ciabatta |
Pepř | |
2 lžíce | Dijonská hořčice |
Sůl |
Kuřecí maso osolíme a opepříme a jemně rukou (v mikroténovém sáčku) rozklepeme do jemných steaků. Hodíme na pánev na rozpálený olej, opečeme z obou stran. Ciabattu rozpečeme v troubě, podélně rozřízneme a potřeme Dijonskou hořčicí.
Opečené maso položíme na spodní polovinu ciabatty, poklademe listy salátu a přiklopíme vrchní částí.