Filé v rozmarýnovém těstíčku
Čas na přípravu:
Ingredience
| 300 g | Mražené ryby |
| Petržel | |
| 100 g | Polohrubá mouka |
| 1 lžíce | Olej |
| Pepř | |
| 1 lžíce | Rozmarýn |
| Sůl | |
| 2 | Vejce |
Postup
Z osolených vajec, mouky, oleje, koření a sekaných bylinek ušleháme těstíčko, ve kterém namáčíme porce filé. Usmažíme je v oleji, připadně můžeme porce ryby vložit do vymaštěné zapékací formy, zalít těstíčkem a zapéct v troubě.