Zeleninové rizoto
Čas na přípravu:
Postup
Uvaříme rýži v bujónu. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme zeleninu. Pokud je z plechovky, stačí ji jen prohřát; pokud byla mražená, dusíme čtvrt hodiny. Promícháme s rýží a okořeníme dle chuti.
Poznámka
Dobré se strouhaným sýrem.