Kokosky
Čas na přípravu:
Ingredience
| 500 g | Cukr krupice |
| 2 lžíce | Hrubá mouka |
| 250 g | Kokos |
| 2 lžičky | Ocet |
| 5 | Bílky |
| 1 lžíce | Marmeláda |
Postup
Bílky s cukrem a kokosem šlehejte 5 minut ve vodní lázni do zhoustnutí. Odstavte a přimíchejte marmeládu, ocet a hrubou mouku. Na plech vyložený pečicím papírem tvořte pomocí lžičky hrutky. Vložte do trouby předehřáte na 170 °C a ihned ztlumte na 120°C. Pečte 40 minut do zlatova.