Čas na přípravu:
250 ml | Mléko |
200 g | Zakysaná smetana |
1 lžíce | Rum |
150 g | Cukr krystal |
3 lžíce | Kakao |
1 lžička | Káva |
300 g | Polohrubá mouka |
1 | Prášek do pečiva |
3 lžíce | Máslo |
3 lžíce | Olej |
100 g | Čokoláda na vaření |
2 | Vejce |
Mouku, cukr, olej, mléko, vejce, instantní kávu, kakao, rum a prášek do pečiva promíchejte, vlijte na plech a pečte 20 minut. Rozpusťte čokoládu s máslem a vmíchejte zakysanou smetanu. Po vychladnutí polijte touto polevou buchtu.
Do těsta je možné přimíchat nakrájené ořechy, rozinky nebo kandované ovoce.