Přihlásit

Buřty na pivě

Druh: Hlavní jídla – vepř, autor: , přidáno

Čas na přípravu:

Buřty na pivě

Ingredience

(2 porce)

5 ks Špekáčky
1 Cibule
1 sklenice (nakládaná) Papriky
½ l Pivo tmavé
2 lžíce Olej
1 lžička Hořčice
½ sklenice Kečup

Postup

Polovinu cibule nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Vmícháme hořčici a směsí pokryjeme dno vhodné zapékací nádoby (pekáčku). Špekáčky oloupeme, rozpůlíme a naskládáme do nádoby na cibuli. Překryjeme paprikou, přidáme kečup a posypeme druhou polovinou cibule (nakrájenou na kolečka). Nakonec celou směs zalijeme polovinou piva a vložíme do trouby.

Pečeme necelou hodinu, než se většina piva vyvaří. Poté dolijeme zbytek piva a pečeme dalších 45 minut.