Čas na přípravu:
200 g | Cukr krupice |
500 g | Hladká mouka |
½ balíčku | Prášek do pečiva |
1 | Pudink vanilkový |
160 g | Škrobová moučka |
300 g | Máslo |
Čokoláda na vaření | |
Marmeláda | |
2 ks | Vejce |
Mouku prosejeme na vál, rozdrobíme změklé máslo, přidáme cukr, vejce, prášek do pečiva, škrobovou moučku, pudink, zpracujeme a necháme v chladu odležet. (Pokud není těsto dost vláčné přidáme 2 lžíce mléka.) Nástavcem na masovém strojku protlačujeme těsto přes tvarovátko (je běžně k dostání v kuchyňských potřebách), odřezáváme dílky dlouhé 4-5 cm a klademe je na plech. Pečeme dozlatova. Vždy dva díly slepíme zavařeninou a polovinu banánku namočíme v čokoládové polevě.