Čas na přípravu:

| 140 g | Cukr moučka |
| 400 g | Hladká mouka |
| ½ lžičky | Jedlá soda |
| 1 | Prášek do perníku |
| 50 g | Máslo |
| 3 lžíce | Med |
| 2 | Vejce |
Utřeme cukr, máslo a vejce. Přidáme med a ostatní suroviny a hněteme.
Vykrojené perníčky pečeme asi 10 minut při teplotě 160°C. Po upečení potřeme rozšlehaným vejcem, aby byly perníčky lesklé.
Těsto necháme přes noc odležet ve spíži.
Recept na polevu je uveden v sekci 'Ostatní'.