Rýžový nákyp
Čas na přípravu:
Ingredience
| 8 půlek | Meruňky |
| ¾ litru | Mléko |
| 50 g | Cukr krupice |
| 1 balíček | Cukr vanilkový |
| 90 g | Rýže |
| 50 g | Máslo |
| špetka | Sůl |
| 2 ks | Vejce |
Postup
Rýži propláchneme horkou vodou. Dáme ji do hrnce s mlékem a solí, přivedeme k varu a vaříme 30 minut. V míse utřeme žloutky s cukrem a máslem a vmícháme do prochladlé uvařené rýže. Nakonec lehce promícháme se sněhem z bílků. Klademe do vymazané a strouhankou vysypane zapékací misky, prokládáme kompotovaným ovocem a pečeme dorůžova.