Čas na přípravu:

| 4 ks | Brambory |
| Hrubá mouka | |
| Sůl | |
| 1 ks | Vejce |
Uvaříme brambory. Ještě teplé je nastrouháme, osolíme, přidáme vejce a postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto, které se nelepí. Vaříme 17 až 20 minut.
Výborně chutnají s osmahnutou cibulkou a uzeným masem.