Kuřecí plátky na černém pivě

Druh: Hlavní jídla - drůbež, Autor: Jana a Ondra

Čas na přípravu: 25 minut

foto

Ingredience

(4 porce)
400 g Kuřecí maso
3 lžíce Smetana ke šlehání
200 ml Pivo tmavé
2 lžíce Škrobová moučka
Olej
1 Vejce
Pepř
1 lžíce Hořčice
1 lžíce Sojová omáčka
Sůl
1 lžíce Worchester

Postup

Plátky masa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Ze sojové omáčky, worchesteru, piva, hořčice, škrobu, vejce a smetany vytvoříme marinovací omáčku. Maso osolíme, opepříme a na chvíli naložíme do omáčky. Na pánvi rozehřejeme větší množství oleje a kuřecí nudličky v něm po obou stranách dobře opečeme.

Sluneční zátoka