Čas na přípravu:

| 6 ks | Brambory |
| 1 stroužek | Česnek |
| 1 lžíce | Olivový olej |
| 2 větvičky | Rozmarýn |
| Sůl |
Brambory oloupeme a uvaříme. V hmoždíři rozdrtíme rozmarýn, česnek a sůl. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny a na pekáči je smícháme s olejem a směsí z hmoždíře. Pečeme tři čtvrtě hodiny.