Čas na přípravu:

| ½ kuřete | Kuřecí maso |
| 1 | Cibule |
| 1 kelímek | Zakysaná smetana |
| Hladká mouka | |
| 2 lžíce | Olej |
| Sladká paprika | |
| Sůl |
Cibulku nakrájíme na drobno a v tlakovém hrnci na oleji osmahneme. Zaprášíme paprikou a přidáme osolené kuře. Zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené. Vaříme 45 minut, otevřeme a do skleničky odebereme trochu šťávy. Rozkvedláme s ní smetanu se lžící mouky, opatrně vmícháme zpět a chvíli povaříme.