Přihlásit

Ovocná bublanina

Druh: Moučníky, autor: , přidáno

Čas na přípravu:

Ingredience

(1 dortová forma)

2 hrnky Třešně
Citronová šťáva
120 g Cukr moučka
150 g Polohrubá mouka
½ Prášek do pečiva
100 g Hera
3 ks Vejce

Postup

Utřeme žloutky s cukrem a přidáme rozpušťenou Heru. Postupně vmícháme mouku s kypřícím práškem a zapracujeme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy.
Vlhké třešně obalíme v hrubé mouce a poklademe jimi povrch těsta. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi půl hodiny.

Poznámka

Jako ovoce můžeme použít višně, třešně, meruňky i jiné.