Dušené maso se zeleninou
Čas na přípravu:
Ingredience
| 1 plátek | Vepřové maso |
| 1 malá konzerva | Hrášek |
| 2 | Mrkev |
| Hladká mouka | |
| Máslo | |
| trocha | Olej |
| Kmín |
Postup
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Na troše oleje opečeme ze všech stran. Podlijeme trochou vody, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a dusíme. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen ohřál. Nakonec směs zahustíme trochou jíšky z másla a mouky.
Poznámka
V případě, že použijeme hrášek čerstvý, dusíme jej již od začátku s mrkví.